L’histoire du Moulin de Saulx
Moulin de Saulx, une histoire de plusieurs siècles La construction du premier moulin à eau sur l’Yvette remonte au XIe siècle. En 1264, les Chartreux, de l’ordre de Saint Bruno, acquièrent des biens à Saulx, dont le moulin. Les moines le mettent à la disposition
